Restaurant 'Zee&Land'
Im Restaurant 'Zee&Land' werden Sie mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und einem sorgfältig zubereiteten Dinner empfangen.
In Zee&Land offerieren wir Speisen aus der neuen niederländischen Küche. Dahinter verbergen sich aus einheimischem Anbau stammende Erzeugnisse, deren ursprünglicher Geschmack mit neuen Zubereitungsweisen verknüpft wird. Diese können ihrerseits sehr wohl einen internationalen Hintergrund besitzen, solange sie den typischen Geschmack besser zum Tragen bringen (wie beispielsweise bei Olivenöl). Die neue niederländische Küche ist auch eine umweltbewusste Küche. Keine Tomaten aus gasbeheizten Gewächshäusern, keine afrikanischen Bohnen, die eingeflogen werden müssen. Stattdessen Produkte aus kälteren Regionen, aus dem Wasser oder der Luft in unserer Nähe und der Jahreszeit entsprechend. Je besser die Erzeugnisse zur Jahreszeit passen, desto besser sind Qualität und Auswahlmöglichkeiten.
Das Abendessen wird zwischen 18.00 und 20.30 Uhr serviert. Ihre Kinder können auf Nachfrage auch schon vorher essen.
Klicken Sie hier für das Menu und die Weinkarte (pdf download)